Juustukuningatelt õhtusöögiks: Juustufondüü! Šokolaadifondüü!
Soovid teistmoodi õhtusööki perele või romantikaõhtut kahele?
Paku juustufondüüd!
Sulata juust ja serveeri kvaliteetses fondüüpotis. Juustufondüü jaoks sulatamiseks soovitame valida nooremaid juustusid või mugavalt valmis fondüüsegu. Juurde paku näiteks tükeldatud juurvilju, kartuleid, tomateid, saia, kana, liha või muid lemmikuid.
Magustoiduks šokolaadifondüü!
Sulata šokolaad ja serveeri kas oma juustufondüü potikeses või spetsiaalses šokolaadifondüü-nõus. Paku juurde näiteks tükeldatud banaani, kiivit, õuna, pirni, saiakuubikuid või maasikaid.
Retsepte fondüü valmistamiseks
-
Nami-Nami juustufondüü retsept
-
Juustufondüü Šveitsi moodi: Leerdammer juust, Gruyere juust, küüslauku (peenesta, küpseta kergelt), õunamahla või kuiva valget veini, pisut tärklist (sega vähese veega) ja pisut sidrunimahla.
-
Juustufondüü Hollandi moodi: Noor Gouda või lisandiga juust (nt tšillijuust, Tartufo trühvlijuust, punase pesto juust, kitsepiimajuust nõgesega), küüslauguküüs (peenesta, küpseta kergelt), õunamahla või valget veini, pisut tärklist (sega vähese veega), pisut sidrunimahla ja maitseaineid.
-
Šokolaadifondüü: tahvel šokolaadi, väike sorts mahla, suurem sorts koort, soovi korral ka törts konjakit.